Életet meghosszabbító paraziták. Legújabb írások

A trichinellózis Szeretnék bővebb ismereteket szerezni erről a kórról, és arról, miként kerülhetjük el - telefonált be szerkesztőségünkbe egy asztélyi olvasónk.

A táplálkozás során azután a petéket tartalmazó, 0,4 mm életet meghosszabbító paraziták, citrom alakú tokok bejutnak a gyomorba, ahol a gyomorsav hatására a tokok elbomlanak, a peték kiszabadulnak, és a vékonybélbe kerülnek, ahol 40 órán belül ivarérettekké válnak.

Ezt követően szaporodni kezdenek, és lerakják a petéiket, melyek egyrészt bélgyulladást, illetve hasmenést idéznek elő, másrészt pedig - a véráram útján életet meghosszabbító paraziták eljutnak a lágy izomzatba a bélszínbe, a bordák közti izmokba, a nyelvbe és a rágóizmokbaahol izomfájdalmakat, izomgyulladást okoznak, de nem vezetnek a jószág elpusztulásához. A sertéseknél a betegség tünete a hasmenés, ám ez más kórok tünete is lehet, így csak az állatok levágását követően, a hús laboratóriumi vizsgálata során deríthetjük ki, hogy életet meghosszabbító paraziták állunk-e szemben.

Az életet meghosszabbító paraziták során mikroszkóp alatt megvizsgáljuk a rekeszizmokat, a rekeszoszlopokat, a rágóizmokat és a nyelvet, így derítjük ki a betegséget. Az élősködők pedig a füstölt húsban hónapokig is életben maradnak, míg a sütés során nem tudjuk úgy átsütni a húst, hogy elpusztuljanak a peték, így a fertőzött hús emberi fogyasztásra alkalmatlan, sőt súlyosan károsítja az egészségünket.

A szervezetünkbe kerülő peték leépítik az immunrendszert, hasmenést, illetve fejfájást, szédülést okoznak, felpuffad és fáj tőlük a szem alatti arcrész, izomgyulladás és izomfájdalom is fellép, s 38 Celsius-fokos láz is előfordulhat. Az élősködők a szívbe is eljuthatnak, ahol szívizomgyulladást vagy szívizomelhalást idéznek elő, s a beteg bele is halhat a fertőzésbe. Ha pedig életben is marad a páciens, a hasmenés meggyógyítása mellett a többi tünet fejfájás, szédülés egész életen át gyötörheti a életet meghosszabbító paraziták, a fertőzés életet meghosszabbító paraziták eltorzulhat az arca, míg a petetokok allergiás reakciókat válthatnak ki, emellett a paraziták - élettevékenységük során - méreganyagokat is ürítenek a szervezetbe, melyek további megbetegedéseket idézhetnek elő.

Ezért nagyon fontos, hogy a vaddisznók lelövése vagy a házi sertések levágása után azonnal vigyük be a húsmintákat a járási állategészségügyi központokba, ahol elvégzik azok laboratóriumi vizsgálatát, s csak ezt követően fogyasszuk el a húst.

A saját magunk megfertőződését pedig úgy küszöbölhetjük ki, ha egyrészt fogyasztás előtt bevizsgáltatjuk a vaddisznók, illetve a házi sertések húsát, másrészt nem veszünk disznóhúst az alkalmi árusoktól, hanem csak a hentesüzletekben, mivel az utóbbi helyeken csak olyan húst, húskészítményeket árusítanak, melyek átestek a laboratóriumi vizsgálaton.

Lajos Mihály.