A nyers húsból férgek lehetnek. Nyers húst inkább ne! - Paraziták a nyers húsban

Nagy László, infektológus A helminthiasis - azaz a a nyers húsból férgek lehetnek mint betegség - olyan kórkép, amelyet a szervezetben parazita életmódot folytató férgek vagy azok lárvái idéznek elő.

Cikkünkben a Magyarországon előforduló féregfertőzések tüneteiről, a fertőzések módjáról és veszélyeiről olvashat. A féregfertőzés  lehet a nyers húsból férgek lehetnek tünetmentes, máskor a féreg parazita életmódja miatt táplálékot, vitaminokat von el a gazdaszervezettől, és hiánybetegséget okoz, avagy testanyagainak közvetlen toxikus, vagy allergizáló hatásának köszönhetően, kóros szervi tünetek jelentkeznek.

A Magyarországon előforduló féregfertőzések

Egyes férgek lárvái bejuthatnak a szövetekbe, ahol idegentestként gyulladásos gócokat hozhatnak létre. A betegség lehet a kórokozó elpusztítására tett kísérletnek, például immunpatológiai reakciónak a következménye is. Hirdetés Az élősködőkről röviden Az élősködő olyan élőlény, amely egy másik szervezeten vagy szervezetben él, és a létfenntartásához szükséges anyagokat részben vagy egészben ettől a szervezettől vonja el. Bővebben a férgekről Jelen cikkünkben az egyes férgek sajátosságait, a fertőzés módját és menetét, továbbá a legjellegzetesebb tüneteket szeretnénk ismertetni.

Biztonságos szuszpenzió a férgektől gyermekek számára

Nem térünk ki különösebben a kórfelismerés és a kezelés lehetőségeire. Ezekről csupán csak annyit, hogy bizonyos tünetek láttán a diagnosztizáló orvosnak gondolnia kell többek közt a féregfertőzés lehetőségére is, és a különböző fertőzések leküzdésére hatékony gyógyszerek, anthelmintikumok állnak rendelkezésünkre. Enterobiasis Az ember leggyakoribb féregfertőzése a cérnagiliszta Enterobius vermicularis -fertőzés, az enterobiasis, amely az egész világon elterjedt.

Elsősorban gyermekkorban, gyermekközösségekben gyakori. A fertőzöttség maximuma éves korban található.

Milyen férgek származnak nyers húsból. Trichinella-helyzetkép: Dögevéssel terjed a fonalféreg

Az egyedüli fertőzőforrás a féreggel fertőzött ember. Az újabb fertőzés, a környezetben, a körmökön, a ruházaton, az a nyers húsból férgek lehetnek, vagy a házi porban található peték lenyelésével veszi kezdetét. A szájon át bejutott petékből a nyers húsból férgek lehetnek lárva a gyomor- patkóbél területén kel ki, növekszik, majd a vastagbélbe vándorolva éri el teljes fejlettségét.

A fehér színű féreg nősténye átlagosan 1 cm hosszú, a hím ennél kisebb. A petékkel teli megtermékenyített nőstény az éjszaka folyamán a végbélnyílás távolítsa el az elhalt férgeket vándorol, ahol petéket rak.

Figyelem! A rénszarvas hús veszélyes parazitákat tartalmazhat az emberek számára!

Csak a fertőzöttek egyharmadában jelentkeznek kifejezett klinikai tünetek. A panaszok között a leggyakoribb az éjszakai végbéltáji viszketés.

Tartós fertőzés esetén ez alvászavart  idézhet elő, de előfordulhat nyugtalanság, ingerlékenység, fáradtság is, és az ezekből eredő koncentrálóképesség hiánya. Az enterobiasis legjelentősebb és legveszélyesebb szövődménye a vakbél krónikus gyulladása. A férgek a gáton keresztül a külső nemi szervekre, továbbá a hüvelybe is átvándorolhatnak, és petéik e területen is megtalálhatók.

A Magyarországon előforduló féregfertőzések

A fertőzés a leánygyermekeket vakaródzásra készteti, és a felszínes hámsérülések talaján bekövetkezhet a hüvely másodlagos bakteriális, illetve gombás fertőződése. Trichuriasis Ostorféreg Hazánkban a féregfertőzések közül talán a második leggyakoribb, a Trichuris trichuria okozta trichuriasis. A fertőzöttek valós számát nehéz megítélni, miután a klinikai kép a szervezet általános állapotán kívül az élősködő férgek számától függ.

Mérsékelt égövön gyakori a tünetszegény, vagy tünetmentes fertőzés. Hazánkban a trichuriasis a település-egészségügyi- és higiénés viszonyoktól függően különböző mértékben az ország egész területén előfordul.

Miután ez a bélparazita a talaj útján terjed, ezért lényegesen nagyobb arányban található vidéken, mint a városi lakosság körében. Az újabb emberi fertőzés, a már fertőzött egyén székletével ürülő peték lenyelésével veszi kezdetét.

Helmintiáziskét férgek

A lenyelt Trichuris peték lárvává, majd kifejlett féreggé alakulnak át, amelyek szájszervükkel megkapaszkodnak a vastagbél nyálkahártyájába. Az okozott tünetek részben ezzel a mechanikus ártalommal magyarázhatók.

• Nyers húst inkább ne! - Paraziták a nyers húsban
• Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség - Milyen férgek származnak nyers húsból
• Trichinella tünetek kezelése Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség
• A sertés és a fonálféreg Idegenek adtak nyers húst a kutyámnak, lehet ettől férges, vagy más baja lehet tőle?
• Paraziták a húsban. Hogyan lehet megtudni, van e gyermeke férgek?
• Figyelem! A rénszarvas hús veszélyes parazitákat tartalmazhat az emberek számára! - Gyümölcslevek
• A Magyarországon előforduló féregfertőzések

Középerős fertőzésben bizonytalan panaszok észlelhetők: étvágytalanság, hányinger, változó lokalizációjú hasi fájdalmak, melyekhez fogyás, illetve allergiás tünetek is társulhatnak. Súlyos fertőzésben — mely elsősorban a trópusi területeken fordul elő — idült, véres hasmenés a jellemző, melyhez anémia társul.

Bővebben Bővebben az ostorférgességről Ritka féregfertőzések Vannak olyan gyomor-bélcsatornán keresztül terjedő fertőző betegségek, amelyek csak igen mostoha higiénés körülmények között jelentkeznek. Terjedése székletszóródással, a féregpetékkel szennyezett talajjal, tisztítatlan szennyvízzel öntözött, nyersen fogyasztott, mosatlan gyümölcs és zöldségfélék fogyasztásával történik.

Paraziták a húsban, Veszélyes lehet a disznóhús? A trichinellózis betegség

A terjedésben természeti tényezőkön kívül társadalmi tényezőknek hiányos közművesítés, primitív személyi higiéné is jelentős szerepük van. Az Ascaris lumbricoides nevű féreg hímje cm, nősténye cm hosszú.

A fertőzőforrás a féregürítő ember.